SPECIALITÀ PIACENTINE
TORTELLI piacentini ALL'ORTICA SENZA GLUTINE
Tortelli con ripieno di ortica senza glutine.
Sfoglia: preparato speciale UOVA, acqua, olio di semi di girasole, sale.
Ripieno: Ricotta grana padano, ortica 2, 4% sul ripieno, borragine, sale, erbe aromatiche. Spolverati con farina di riso.
Allergeni: frutta a guscio, uova, latte.
Da consumarsi entro 3 giorni dalla data di consegna e previa cottura.
Conservazione: in frigorifero a 0°/+4°, in freezer a -18° per un massimo di 60 giorni.
Confezione: 500 g (2 porzioni).
NB: se congelato, cuocere il prodotto senza prima scongelarlo.
Descrizione: tortelli con ripieno di ortica
Ingredienti: Pasta: preparato speciale UOVA, acqua, olio di semi di girasole, sale. Ripieno: Ricotta grana padano, ortica 2, 4% sul ripieno, borragine, sale, erbe aromatiche. Spolverati con farina di riso.
Da consumarsi entro 3 gg dalla data di consegna e previa cottura.
Il prodotto fresco, se non consumato entro 3 gg, può essere congelato e conservato a -18° per un periodo massimo di 60gg.
Conservazione: Frigorifero da 0°/+4° - Congelatore a -18°
Confezioni: vaschetta da gr 500 (2 porzioni).
NB: IL PRODOTTO, SE PRECEDENTEMENTE CONGELATO, DEVE ESSERE CUCINATO SENZA ESSERE SCONGELATO.