SPECIALITÀ PIACENTINE
TORTELLI piacentini ALL'ORTICA SENZA GLUTINE
Tortelli con ripieno di ortica
Ingredienti: Pasta: preparato speciale UOVA, acqua, olio di semi di girasole, sale. Ripieno: Ricotta grana padano, ortica 2, 4% sul ripieno, borragine, sale, erbe aromatiche. Spolverati con farina di riso.
Da consumarsi entro 3 gg dalla data di consegna e previa cottura.
Il prodotto fresco, se non consumato entro 3 gg, può essere congelato e conservato a -18° per un periodo massimo di 60gg.
Conservazione: Frigorifero da 0°/+4° - Congelatore a -18°
Confezioni: vaschetta da gr 500 (2 porzioni).
NB: IL PRODOTTO, SE PRECEDENTEMENTE CONGELATO, DEVE ESSERE CUCINATO SENZA ESSERE SCONGELATO.
ENGLISH VERSION:
"Tortelli Piacentini" with nettle.
Ingredients: Pasta: special preparation, eggs, water, sunflower seed oil, salt. Filling: ricotta cheese, Grana Padano, nettle 2,4%, borage, salt, herbs. Sprinkled with rice flour.
Best before 3 days from date of delivery, after cooking.
Otherwise you can freeze them at -18° for up to 60 days.
Conservation: refrigerator at 0°/+4° or freezer at-18°
Package: 500 g (2 portions)
PS: if the product is frozen, do not defrost it before cooking.